第54回　酵素について　～その１～

こんにちはっ(#^^#)/Wです！
今回は私が気になっている『酵素』についてお話させて頂きます。

酵素とは…？
酵素は、タンパク質のひとつ。タンパク質というと、肉や魚を思い浮かべる人もいるかもしれませんが、
酵素は、人間の体内で作られるタンパク質です。
この酵素は、体の中で起こるさまざまな化学反応をスムーズにする役目があります。
そのため、人間にとって不可欠な物質なのです。

酵素は、大きく2つに分けられます。1つ目は、人の体にある「体内酵素」。
もう1つは外部から食べ物で取り入れる「体外酵素」です。

体内酵素には、「消化酵素」と「代謝酵素」が。体外酵素には「食物酵素」があります。
体内酵素は、年齢ごとに1年で作られる量が決まっています。
20代をピークに、徐々に量が減っていくため、食物酵素で補わなければなりません。

20代をピークに徐々に減っていく…
なんて恐ろしい！と思ってしまいました( ﾟДﾟ)

次回は酵素の種類についてお話しますね。